＜図書＞
ニュウモン ショクヒン エイセイガク
入門食品衛生学 改訂第11版 / 渡辺忠雄 〔ほか〕共著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 南江堂 |
| 出版年 | 1992.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 293p ; 21cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架所属 | 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 仮想書架 | 請求メモ | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 50 |
|
498.54/NY | 000044847 |
|
9784524484997 |
|
書誌詳細を表示
| 一般注記 | 参考書：p272〜273 |
|---|---|
| 著者標目 | 渡辺忠雄 〔ほか〕共著 <ワタナベ タダオ> |
| 件 名 | 食品衛生 |
| 分 類 | NDC9:498.54 |
| 書誌ID | 1000042465 |
| ISBN | 9784524484997 |
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