＜図書＞
ロウジン フクシ シセツ ノ エイヨウ カンリ ト コン
老人福祉施設の栄養管理と献立 / 藤沢良知 〔ほか〕編著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 第一出版 |
| 出版年 | 1993.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 165p ; 27cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架所属 | 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 仮想書架 | 請求メモ | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 51 | 1(栄養管理 | 498.59/RO | 000044142 |
|
9784804106359 |
|
書誌詳細を表示
| 著者標目 | 藤沢良知 〔ほか〕編著 <フジサワ ヨシトモ> |
|---|---|
| 件 名 | 老人ホーム 集団給食 |
| 分 類 | NDC9:498.59 |
| 書誌ID | 1000041760 |
| ISBN | 9784804106359 |
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