＜図書＞
ワカリヤスイ ニホン リョウリ ノ サ-ビス マナ-
わかりやすい日本料理のサ－ビスマナ－ / 市川安夫 著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 1993.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 183p ; 21cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架所属 | 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 仮想書架 | 請求メモ | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 53 |
|
596.8/IC | 000041050 |
|
9784388152605 |
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