＜図書＞
カイテイ チョウリ
改訂 調理 四訂版 / 竹治栄美 [ほか]著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 1993.4.28 |
| 大きさ | 345p ; 22cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架所属 | 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 仮想書架 | 請求メモ | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 52 |
|
596/KA | 000034863 |
|
9784767900643 |
|
書誌詳細を表示
| 著者標目 | 竹治栄美 [ほか]著 <タケジ エミ> |
|---|---|
| 件 名 | 料理 |
| 分 類 | NDC9:596 |
| 書誌ID | 1000033120 |
| ISBN | 9784767900643 |
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