＜図書＞
チョウリ リロン ト ジッシュウ
調理理論と実習 / 小川安子 編著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 光生館 |
| 出版年 | 1990.4.1 |
| 大きさ | x,188p ; 27cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架所属 | 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 仮想書架 | 請求メモ | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 53 | 基礎編 | 596.1/OG | 000033979 |
|
9784332050117 |
|
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：2回
※2016年4月1日以降
全貸出数：0回
(1年以内の貸出：0回)
※2016年4月1日以降