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＜図書＞
ショクリョウ　ケイザイ
食料経済 / 川島利雄　　著 ; 渡辺基　　著
(食物・栄養科学シリ－ズ　　18)

データ種別 図書
出版者 東京 : 培風館
出版年 1992.4.15
本文言語 日本語
大きさ viii,164p ; 21cm
目次／あらすじ

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大学 Knowledge Forest 50
498.5/SH 000033237
9784563073183

書誌詳細を表示

一般注記 参考文献：p159
著者標目 川島利雄　　著 <カワシマ　トシオ>
渡辺基　　著 <ワタナベ　モトイ>
件　名 食料経済
食物
栄養
分　類 NDC9:498.5
書誌ID 1000031642
ISBN 9784563073183

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