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＜図書＞
ヨウガシ　キョウホン
洋菓子教本 : 製菓理論と実際 / 竹林やえ子　　著

データ種別 図書
出版者 東京 : 柴田書店
出版年 1971.5.6
大きさ 137P ; 26cm

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大学 Knowledge Forest 53
596.6/TA 000028205


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著者標目 竹林やえ子　　著 <タケバヤシ　ヤエコ>
分　類 NDC9:596.6
書誌ID 1000028205

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