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<図書>
ニホン ノ ショクブンカ タイケイ
日本の食文化大系 : 滋味風土記 / 魚谷常吉  著

データ種別 図書
出版者 東京 : 東京書房社
出版年 1986.3.25
本文言語 日本語
大きさ 182p ; 22cm

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大学 Knowledge Forest 53 5 596.11/NI 000027632


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一般注記 解説:平野雅章
1 食生活の歴史  瀬川清子著    2 日本食文化考  平野雅章著    3
著者標目 魚谷常吉  著 <ウオタニ ツネキチ>
件 名 食生活
食物
分 類 NDC9:596.11
書誌ID 1000027632

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