＜図書＞
ニュウ ニク タマゴ ノ カガク
乳・肉・卵の科学 : 特性と機能 / 中江利孝 編著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 川崎 : 弘学出版 |
| 出版年 | 1986.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 295p ; 27cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架所属 | 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 仮想書架 | 請求メモ | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 53 |
|
648/NA | 000018919 |
|
9784874920374 |
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