＜図書＞
ムシモノ スノモノ
蒸しもの・酢のもの / 辻嘉一著
(辻留・伝承料理)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 婦人画報社 |
| 出版年 | 1974.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 289p 図 ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 配架所属 | 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 仮想書架 | 請求メモ | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 53 |
|
596.11/TS | 000018663 |
|
|
|
書誌詳細を表示
| 著者標目 | 辻, 嘉一(1907-1988) <ツジ, カイチ> |
|---|---|
| 件 名 | NDLSH:日本料理 |
| 分 類 | NDC8:596.21 NDLC:EF27 |
| 書誌ID | 1000018663 |
| NCID | BN13344391 |
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：5回
※2016年4月1日以降
全貸出数：0回
(1年以内の貸出：0回)
※2016年4月1日以降