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＜図書＞
チョウリ　ト　コメ
調理と米 / 松元文子 ; 福場博保　　著

データ種別 図書
出版者 東京 : 学建書院
出版年 1979.8.1
本文言語 日本語
大きさ 190p ; 22cm

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大学 Knowledge Forest 52
596.08/MA 000018576


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著者標目 松元文子 <マツモト　フミコ>
福場博保　　著 <フクバ　ヒロヤス>
件　名 料理
米
食品化学
分　類 NDC9:596.08
書誌ID 1000018576

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