＜図書＞
ニホン リョウリシコウ
日本料理史考 / 中澤正 著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 1977.11.15 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 347p ; 22cm |
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| 配架所属 | 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 仮想書架 | 請求メモ | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 30 |
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383.8/NA | 000011970 |
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