＜図書＞
ニホン リョウリ ヒデン シュウセイ 4
日本料理秘伝集成 : 原典現代語訳 / 松下幸子 編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 京都 : 同朋舎出版 |
| 出版年 | 1985.1.30 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 250p ; 31cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架所属 | 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 仮想書架 | 請求メモ | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 53 | 4 | 596.21/NI | 000008733 |
|
9784810490763 |
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