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<図書>
タベル フランス シ
食べるフランス史 : 19世紀の貴族と庶民の食卓 / ジャン=ポ-ル・アロン  著 ; 佐藤悦子  訳

データ種別 図書
出版者 京都 : 人文書院
出版年 1985.2.10
本文言語 日本語
大きさ 350p ; 20cm
目次/あらすじ

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大学 Knowledge Forest 30
383/AR 000008584
9784409530061

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一般注記 Le mangeur du X■e sie`cle.の翻訳
著者標目 ジャン=ポ-ル・アロン  著 <Aron Jean Paul.>
佐藤悦子  訳 <サトウ エツコ>
件 名 食生活
フランス
歴史
フランス
歴史
19世紀
分 類 NDC9:383
書誌ID 1000008584
ISBN 9784409530061

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