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＜図書＞
ジョウゾウ　コウガク
醸造工学 / 寺本四郎　　編著

データ種別 図書
出版者 東京 : 光琳書院
出版年 1969
本文言語 日本語
大きさ 463p ; 22cm

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大学 Knowledge Forest 52
588.51/TE 000002709


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著者標目 寺本四郎　　編著 <テラモト　シロウ>
件　名 醸造
書誌ID 1000002709

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