＜図書＞
アルカリセイ ショクヒン サンセイ ショクヒン ノ アヤマリ
アルカリ性食品・酸性食品の誤り / 国民栄養振興会 ; 日本栄養士会栄養指導研究所 編
(食品・栄養・健康ニュ－ガイドシリ－ズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 第一出版 |
| 出版年 | 1991.3.15 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 68p ; 23cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架所属 | 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 仮想書架 | 請求メモ | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 50 |
|
498.5/YA | 000002679 |
|
9784804103730 |
|
書誌詳細を表示
| 一般注記 | 監修：国立栄養研究所 |
|---|---|
| 著者標目 | 国民栄養振興会 <ヤマグチ ミチオ> 日本栄養士会栄養指導研究所 編 <コクリツ エイヨウ ケンキュウジョ コ> 山口迪夫 著 <ニホン エイヨウシカイ エイヨウ シド> |
| 件 名 | 食品化学 |
| 分 類 | NDC9:498.5 |
| 書誌ID | 1000002679 |
| ISBN | 9784804103730 |
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