＜Books＞
ショクヒンガク ソウロン : タベモノ ト ケンコウ
食品学総論 : 食べ物と健康 / 辻英明 ; 海老原清編
(栄養科学シリーズNEXT)
| Material Type | Books |
|---|---|
| Edition | 第2版 |
| Publisher | 東京 : 講談社 |
| Year | 2007.8.10 |
| Language | Japanese |
| Size | viii, 150p : 挿図 ; 26cm |
TOC
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| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 50 |
|
498.51/SH | 000133265 |
|
9784061553408 |
|
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