＜Books＞
フード コーディネートロン
フードコーディネート論 / 日本フードスペシャリスト協会編
| Material Type | Books |
|---|---|
| Edition | 3訂版 |
| Publisher | 東京 : 建帛社 |
| Year | 2012.3 |
| Language | Japanese |
| Size | viii, 171p ; 21cm |
TOC
Hide book details.
| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Branch A4 |
|
673.97/FU | 000170641 |
|
9784767904405 |
|
||||
| 大学 | Branch A シラバス掲載図書(テキスト) |
|
673.97/FU | 000164244 |
|
9784767904405 | 食の生活文化 T203601 フードコーディネート論 T201901 |
Show details.
| Other titles | cover title:Food specialist |
|---|---|
| Notes | 主要参考文献: p165-166 |
| Authors | 日本フードスペシャリスト協会 <ニホン フード スペシャリスト キョウカイ> |
| Subjects | BSH:食生活 BSH:料理 |
| Classification | NDC8:596 NDC9:596 |
| ID | 1000164177 |
| ISBN | 9784767904405 |
| NCID | BB08918872 |
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