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ショク ワ ニイガタ ニ アリ : ニイガタ ノ フウド・ショク・ショクブンカ
食は新潟にあり : 新潟の風土・食・食文化 / 本間伸夫著
| Material Type | Books |
|---|---|
| Edition | 増補改訂版 |
| Publisher | 新潟 : 新潟日報事業社 |
| Year | 2010.11.19 |
| Language | Japanese |
| Size | 286p : 挿図, 地図 ; 21cm |
TOC
Hide book details.
| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Branch A2 |
|
383.8141/HO | 000156329 |
|
9784861324215 |
|
||||
| 高校 | 郷土資料 |
|
383/ホ | 1010589719 |
|
9784861324215 |
|
Show details.
| Notes | 参考資料: p276 |
|---|---|
| Authors | 本間伸夫著 <ホンマ, ノブオ> |
| Subjects | 食生活 -- 新潟県
All Subject Search
食物 -- 新潟県 All Subject Search |
| Classification | NDC9:383.8141 |
| ID | 1000149813 |
| ISBN | 9784861324215 |
| NCID | BB01151341 |
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