＜図書＞
ホボニチ ブックス
ほぼ日ブックス
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 朝日出版社 |
| 本文言語 | und |
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| 1 | 第2弾2 調理場という戦場 : 「コート・ドール」斉須政雄の仕事論 / 斉須政雄著 ; 木村俊介聞き手 東京 : 朝日出版社 , 2002.6 |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:Hobonichi books |
|---|---|
| 一般注記 | 東京糸井重里事務所, 角川書店が出版者の図書もあり |
| 書誌ID | 1000172769 |
| NCID | BA54711673 |
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