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<図書>
イラスト ショクヒン ノ アンゼンセイ
イラスト食品の安全性 / 小塚諭編 ; 小栗重行 [ほか] 著

データ種別 図書
3版
出版者 東京 : 東京教学社
出版年 2016.4
本文言語 日本語
大きさ iv, 316p, 図版 [2] p : 挿図 ; 26cm
目次/あらすじ

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大学 Branch A シラバス掲載図書(テキスト)
498.54/IR 000191655
9784808260460 食の安全性
大学 Knowledge Forest 51
498.54/IR 000191654
9784808260460

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別書名 異なりアクセスタイトル:食品の安全性 : イラスト
一般注記 その他の著者: 岸本満, 小塚諭, 清水英世
引用・参考文献: p307-316
著者標目 小塚, 諭 <コズカ, サトシ>
小栗, 重行 <オグリ, シゲユキ>
岸本, 満(1959-) <キシモト, ミチル>
清水, 英世(1940-) <シミズ, ヒデヨ>
件 名 NDLSH:食品安全
NDLSH:食品衛生
分 類 NDC9:498.54
書誌ID 1000188633
ISBN 9784808260460
NCID BB21177053 WCLINK

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