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<図書>
ショク ワ ニイガタ ニ アリ : ニイガタ ノ フウド・ショク・ショクブンカ
食は新潟にあり : 新潟の風土・食・食文化 / 本間伸夫著

データ種別 図書
増補改訂版
出版者 新潟 : 新潟日報事業社
出版年 2010.11.19
本文言語 日本語
大きさ 286p : 挿図, 地図 ; 21cm
目次/あらすじ

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大学 Branch A シラバス掲載図書
383.8141/HO 000156329
9784861324215 特別研究(6)
高校 郷土資料
383/ホ 1010589719
9784861324215

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一般注記 参考資料: p276
著者標目 本間伸夫著 <ホンマ, ノブオ>
件 名 食生活 -- 新潟県  全ての件名で検索
食物 -- 新潟県  全ての件名で検索
分 類 NDC9:383.8141
書誌ID 1000149813
ISBN 9784861324215
NCID BB01151341 WCLINK

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