＜図書＞
ショク ワ ニイガタ ニ アリ : ニイガタ ノ フウド・ショク・ショクブンカ
食は新潟にあり : 新潟の風土・食・食文化 / 本間伸夫著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 増補改訂版 |
| 出版者 | 新潟 : 新潟日報事業社 |
| 出版年 | 2010.11.19 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 286p : 挿図, 地図 ; 21cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架所属 | 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 仮想書架 | 請求メモ | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Branch A2 |
|
383.8141/HO | 000156329 |
|
9784861324215 |
|
||||
| 高校 | 郷土資料 |
|
383/ホ | 1010589719 |
|
9784861324215 |
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