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食品色彩の科学

データ種別 電子ブック
出版者 : 幸書房
出版年 1997
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大学 リンク 電子ブック

OB1014079 Medical*Online E-Books Library (Subscription Type) 9784782101490

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著者標目 斎藤　進 <サイトウ ススム>
書誌ID OB10007015
ISBN 9784782101490
冊子体 食品色彩の科学 / 斎藤進編著
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