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リキュール ノ レキシ
リキュールの歴史 / レスリー・ジェイコブズ・ソルモンソン著 ; 伊藤はるみ訳
(「食」の図書館)
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 原書房 |
| Year | 2024.5 |
| Language | Japanese |
| Size | 213p : 挿図 ; 20cm |
TOC
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| Other titles | original title:Liqueur : a global history |
|---|---|
| Notes | 原タイトル:Liqueur 原著 (Reaktion Books, 2024) の翻訳 参考文献: p195 |
| Authors | Solmonson, Lesley Jacobs 伊藤, はるみ (1953-) <イトウ, ハルミ> |
| Subjects | BSH:洋酒 -- 歴史 All Subject Search |
| Classification | NDC9:588.58 NDC10:588.58 |
| ID | 1000272845 |
| ISBN | 9784562074075 |
| NCID | BD07052391 |
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