<図書>
マボロシ ノ アフリカ ナットウ オ オエ! : ソシテ アラワレタ「サピエンス ナットウ」
幻のアフリカ納豆を追え! : そして現れた「サピエンス納豆」 / 高野秀行著
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 新潮社 |
出版年 | 2020.8 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 366p, 図版 [8] p : 挿図, 肖像, 地図 ; 20cm |
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架所属 | 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 仮想書架 | 請求メモ | 予約 | 指定図書 |
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大学 | Branch A2 |
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383.844/TA | 000216742 |
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9784103400721 |
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書誌詳細を表示
別書名 | 異なりアクセスタイトル:幻のアフリカ納豆を追え : そして現れたサピエンス納豆 |
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一般注記 | 世界の食は納豆に通じていた。イスラム過激派出没地域から南北軍事境界線まで、著者は幻の納豆を求めて彷徨い歩く。そして取材の末に辿り着いた、人類の食文化を揺るがす新説「サピエンス納豆」とは…。高野ワークスの集大成。 参考文献: p364-366 「小説新潮」2017年10月号-12月号、2018年1、4、5月号、2019年7月号-2020年1月号に連載された作品を大幅に加筆修正したもの |
著者標目 | 高野, 秀行 (1966-) <タカノ, ヒデユキ> |
件 名 | BSH:納豆 BSH:料理(アフリカ) BSH:料理(朝鮮) BSH:アフリカ(西部) -- 紀行・案内記 全ての件名で検索 BSH:韓国 -- 紀行・案内記 全ての件名で検索 NDLSH:納豆 NDLSH:食生活 -- アフリカ 全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- 大韓民国 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.844 NDC10:383.844 NDLC:PC61 NDC10:619.6 |
書誌ID | 1000271311 |
ISBN | 9784103400721 |
NCID | BC02148984 |
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