<Books>
トー、アンシヤサ : リュウキュウ リョウリ ノ キオク ト アジ ノ モノガタリ
とー、あんしやさ : 琉球料理の記憶と味の物語 / 山本彩香, 駒沢敏器著
(Switch library)
Material Type | Books |
---|---|
Publisher | 東京 : スイッチ・パブリッシング |
Year | 2023.4 |
Language | Japanese |
Size | 221p ; 19cm |
TOC
Show details.
Other titles | title page title:山本彩香 : とー、あんしやさ spine title:山本彩香 : とー、あんしやさ : 琉球料理の記憶と味の物語 title page title:とーあんしやさ |
---|---|
Notes | タイトルは奥付による |
Authors | 山本, 彩香 (1935-) <ヤマモト, アヤカ> 駒沢, 敏器 (1961-) <コマザワ, トシキ> |
Subjects | BSH:料理(日本) NDLSH:琉球料理 |
Classification | NDC9:596.21 NDC10:596.21 |
ID | 1000270089 |
ISBN | 9784884186128 |
NCID | BD01448764 |
Similar Items
People who take this article is borrowed Also materials
Usage statistics of this contents
Number of accesses to this page:4times
※After April 1, 2016
Total Lendings:1times
(Lending within 1 year:1times)
※After April 1, 2016