<図書>
トー、アンシヤサ : リュウキュウ リョウリ ノ キオク ト アジ ノ モノガタリ
とー、あんしやさ : 琉球料理の記憶と味の物語 / 山本彩香, 駒沢敏器著
(Switch library)
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版者 | 東京 : スイッチ・パブリッシング |
出版年 | 2023.4 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 221p ; 19cm |
目次/あらすじ
書誌詳細を表示
別書名 | 標題紙タイトル:山本彩香 : とー、あんしやさ 背表紙タイトル:山本彩香 : とー、あんしやさ : 琉球料理の記憶と味の物語 標題紙タイトル:とーあんしやさ |
---|---|
一般注記 | タイトルは奥付による |
著者標目 | 山本, 彩香 (1935-) <ヤマモト, アヤカ> 駒沢, 敏器 (1961-) <コマザワ, トシキ> |
件 名 | BSH:料理(日本) NDLSH:琉球料理 |
分 類 | NDC9:596.21 NDC10:596.21 |
書誌ID | 1000270089 |
ISBN | 9784884186128 |
NCID | BD01448764 |
類似資料
この資料を借りた人はこんな資料も借りています
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:4回
※2016年4月1日以降
全貸出数:1回
(1年以内の貸出:1回)
※2016年4月1日以降