<図書>
「アメリカ コムギ センリャク」ト ニホンジン ノ ショクセイカツ
「アメリカ小麦戦略」と日本人の食生活 / 鈴木猛夫著
データ種別 | 図書 |
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版 | 新版 |
出版者 | 東京 : 藤原書店 |
出版年 | 2022.12 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | vi, 262p : 挿図 ; 19cm |
目次/あらすじ
書誌詳細を表示
別書名 | 異なりアクセスタイトル:アメリカ小麦戦略と日本人の食生活 |
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一般注記 | 新版序: 江崎道朗 参考文献: p250-252 日本の食生活史年表: p253-262 |
著者標目 | 鈴木, 猛夫 (1943-) <スズキ, タケオ> |
件 名 | BSH:食生活 BSH:栄養 BSH:小麦 NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 1945- 全ての件名で検索 NDLSH:栄養 -- 歴史 -- 1945- 全ての件名で検索 NDLSH:農産物 -- 貿易 -- 歴史 -- 1945- 全ての件名で検索 NDLSH:日本 -- 貿易 -- アメリカ合衆国 -- 歴史 -- 1945- 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC9:498.5 NDC10:498.5 NDLC:GD51 NDC10:383.81 |
書誌ID | 1000268429 |
ISBN | 9784865783742 |
NCID | BD00227293 |
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