<Books>
タベモノ ノ リレキショ
食べ物の履歴書 / 吉田宗弘著
Material Type | Books |
---|---|
Publisher | 吹田 : 関西大学出版部 |
Year | 2022.9 |
Language | Japanese |
Size | xiii, 287p : 挿図 ; 21cm |
TOC
Show details.
Notes | 文献: 各章末 |
---|---|
Authors | 吉田, 宗弘 (1953-) <ヨシダ, ムネヒロ> |
Subjects | BSH:食物 -- 歴史
All Subject Search
BSH:栄養 NDLSH:食物 -- 日本 -- 歴史 All Subject Search NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 All Subject Search |
Classification | NDC9:383.81 NDC10:383.81 NDLC:GD51 |
ID | 1000266673 |
ISBN | 9784873547541 |
NCID | BC16998502 |
Similar Items
Usage statistics of this contents
Number of accesses to this page:18times
※After April 1, 2016
Total Lendings:0times
(Lending within 1 year:0times)
※After April 1, 2016