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<図書>
オキナワ ノ ショクブンカ
沖縄の食文化 / 外間守善著
(
ちくま学芸文庫
;
[ホ25-1]
)
データ種別
図書
出版者
東京 : 筑摩書房
出版年
2022.11
本文言語
日本語
大きさ
208p, 図版 [4] p : 挿図, 地図 ; 15cm
目次/あらすじ
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配架所属
配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
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ISBN
仮想書架
請求メモ
予約
指定図書
大学
Branch A2
383.8199/HO
000212693
9784480511546
仮想書架
請求メモ
予約
仮想書架
請求メモ
予約
書誌詳細を表示
別書名
異なりアクセスタイトル:沖縄の食文化
一般注記
沖縄製粉 2010年刊を加筆修正し、文庫化したもの
引用・参考文献: 199p
シリーズ番号はブックジャケットによる
著者標目
外間, 守善(1924-2012)
<ホカマ, シュゼン>
件 名
NDLSH:
食物
--
沖縄県
全ての件名で検索
BSH:
食生活
--
沖縄県
全ての件名で検索
分 類
NDC9:
383.8
NDC9:
596
NDC9:
383.8199
NDC9:
080
NDC10:
383.8199
書誌ID
1000265826
ISBN
9784480511546
NCID
BC18331265
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