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<図書>
ニホンシュガク コウギ
日本酒学講義 / 新潟大学日本酒学センター編
データ種別
図書
出版者
京都 : ミネルヴァ書房
出版年
2022.4
本文言語
日本語
大きさ
x, 306, 5p ; 19cm
目次/あらすじ
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配架所属
配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
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ISBN
仮想書架
請求メモ
予約
指定図書
大学
Branch A3
588.52/NI
000210880
9784623093182
仮想書架
請求メモ
予約
仮想書架
請求メモ
予約
書誌詳細を表示
別書名
標題紙タイトル:What is sakeology?
一般注記
引用・参考文献: 章末
著者標目
新潟大学日本酒学センター
<ニイガタ ダイガク ニホンシュガク センター>
件 名
NDLSH:
清酒
BSH:
清酒
分 類
NDC9:
588.52
NDC10:
588.52
NDLC:
PA416
書誌ID
1000261556
ISBN
9784623093182
NCID
BC13373461
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