<Books>
ジャム、ゼリー、マーマレード ノ レキシ
ジャム、ゼリー、マーマレードの歴史 / サラ・B. フッド著 ; 内田智穂子訳
(「食」の図書館)
Material Type | Books |
---|---|
Publisher | 東京 : 原書房 |
Year | 2022.1 |
Language | Japanese |
Size | 176p ; 20cm |
TOC
Show details.
Other titles | original title:Jam, jelly and marmalade : a global history variant access title:ジャムゼリーマーマレードの歴史 |
---|---|
Notes | 原著 (Reaktion Books, 2021) の翻訳 参考文献: p158-159 |
Authors | Hood, Sarah B. 内田, 智穂子(1964-) <ウチダ, チホコ> |
Subjects | BSH:ジャム -- 歴史
All Subject Search
NDLSH:ジャム -- 歴史 All Subject Search |
Classification | NDC9:628.3 NDC10:628.3 NDLC:PC61 |
ID | 1000261454 |
ISBN | 9784562059492 |
NCID | BC12389706 |
Similar Items
Usage statistics of this contents
Number of accesses to this page:6times
※After April 1, 2016
Total Lendings:0times
(Lending within 1 year:0times)
※After April 1, 2016