<Books>
ケーキ ノ レキシ モノガタリ
ケーキの歴史物語 / ニコラ・ハンブル著 ; 堤理華訳
(お菓子の図書館)
Material Type | Books |
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Publisher | 東京 : 原書房 |
Year | 2012.3 |
Language | Japanese |
Size | 187p : 挿図 ; 20cm |
TOC
Show details.
Other titles | original title:Cake : a global history |
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Notes | 参考文献: p175 |
Authors | Humble, Nicola 堤, 理華(1959-) <ツツミ, リカ> |
Subjects | BSH:菓子 -- 歴史
All Subject Search
NDLSH:ケーキ -- 歴史 All Subject Search |
Classification | NDC8:383.8 NDC9:383.8 NDC9:588.35 |
ID | 1000260984 |
ISBN | 9784562047840 |
NCID | BB08926939 |
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