<Books>
ヒト オ シアワセ ニ スル ショクヒン ビジネスガク ニュウモン
人を幸せにする食品ビジネス学入門 / 日本大学食品ビジネス学科編著
Material Type | Books |
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Edition | 第2版 |
Publisher | 東京 : オーム社 |
Year | 2021.7 |
Language | Japanese |
Size | xi, 170p ; 21cm |
TOC
Show details.
Other titles | variant access title:食品ビジネス学入門 : 人を幸せにする |
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Notes | 参考文献: p164-168 |
Authors | 日本大学食品ビジネス学科 <ニホン ダイガク ショクヒン ビジネス ガッカ> |
Subjects | BSH:食品工業 |
Classification | NDC9:588.09 NDC10:588.09 |
ID | 1000257100 |
ISBN | 9784274227370 |
NCID | BC08397609 |
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