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<図書>
ハッコウ ブンカ ジンルイガク : ビセイブツ カラ ミタ シャカイ ノ カタチ
発酵文化人類学 : 微生物から見た社会のカタチ / 小倉ヒラク [著]
(
角川文庫
;
22216, [お93-1]
)
データ種別
図書
出版者
東京 : KADOKAWA
出版年
2020.6
本文言語
日本語
大きさ
388p ; 15cm
目次/あらすじ
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配架所属
配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
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ISBN
仮想書架
請求メモ
予約
指定図書
大学
Branch A3
588.51/OG
000205762
9784041092910
仮想書架
請求メモ
予約
仮想書架
請求メモ
予約
書誌詳細を表示
一般注記
木楽舎 2017年刊の加筆修正
著者標目
小倉, ヒラク(1983-)
<オグラ, ヒラク>
件 名
BSH:
発酵
BSH:
文化人類学
NDLSH:
発酵
NDLSH:
発酵食品
NDLSH:
文化人類学
分 類
NDC8:
588.51
NDC9:
588.51
NDC10:
588.51
NDLC:
PA411
書誌ID
1000253866
ISBN
9784041092910
NCID
BC00769437
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