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<図書>
オイシイ トワ ドウイウ コト カ
おいしいとはどういうことか / 中東久雄著
(
幻冬舎新書
;
563, な-25-1
)
データ種別
図書
出版者
東京 : 幻冬舎
出版年
2019.7
本文言語
日本語
大きさ
211p ; 18cm
目次/あらすじ
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配架所属
配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
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ISBN
仮想書架
請求メモ
予約
指定図書
高校
5類:技術
596/ナ
1020110977
9784344985643
請求メモ
予約
家政・栄養科学系統
請求メモ
予約
書誌詳細を表示
著者標目
中東, 久雄
<ナカヒガシ, ヒサオ>
件 名
BSH:
料理
分 類
NDC8:
596.04
NDC9:
596.04
NDC10:
596.04
書誌ID
1000251683
ISBN
9784344985643
NCID
BB28675569
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