<Books>
カシ ト クダモノ
菓子と果物 / 関沢まゆみ編
(日本の食文化 ; 6)
Material Type | Books |
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Publisher | 東京 : 吉川弘文館 |
Year | 2019.11 |
Language | Japanese |
Size | x, 232, 8p : 挿図 ; 20cm |
TOC
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Notes | 参考文献あり |
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Authors | 関沢, まゆみ(1964-) <セキザワ, マユミ> |
Subjects | BSH:食生活 NDLSH:食生活 -- 日本 All Subject Search NDLSH:菓子 -- 日本 -- 歴史 All Subject Search NDLSH:果実 -- 日本 -- 歴史 All Subject Search |
Classification | NDC8:383.8 NDC9:383.81 NDC10:383.81 |
ID | 1000250649 |
ISBN | 9784642068413 |
NCID | BB29084364 |
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