ようこそ ゲスト さん
ログイン
ヘルプ
入力補助
English
TOP
図書館サービス
図書新着案内
ベストリーディング
大学シラバス掲載図書
短大シラバス掲載図書
高校小論文リスト
英語多読用電子ブック
雑誌最新巻号案内
雑誌タイトルリスト
電子ジャーナルタイトルリスト
視聴覚メディア新着案内
視聴覚メディアタイトルリスト
データベースリスト
OPACもDBもまとめて検索
MyOPACサービス
施設予約
貸出・予約状況照会
文献複写・貸借申込み
文献複写・貸借申込み状況照会
教職員資料購入申込み
教職員資料購入申込み状況照会
学生希望図書リクエスト
学生希望図書リクエスト状況照会
パスワード新規登録
パスワード変更
メールアドレス登録・変更・削除
質問・相談・要望
図書館資料推薦申込み
その他
施設予約
質問・相談・要望
図書館HP
新潟青陵大学
新潟青陵高等学校
戻る
Tweet
CLOSE
この情報を出力する
メール送信
ファイル出力
RefWorks出力
このページのリンク
コピー
他の検索サイト
Google
Google Books
Google Scholar
CLOSE
»
<図書>
コーヒー ノ レキシ
コーヒーの歴史 / ジョナサン・モリス著 ; 龍和子訳
(
「食」の図書館
)
データ種別
図書
出版者
東京 : 原書房
出版年
2019.5
本文言語
日本語
大きさ
241p : 挿図 ; 20cm
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架所属
配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
コメント
ISBN
仮想書架
請求メモ
予約
指定図書
大学
Branch A2
383.8/SH
000203072
9784562056521
仮想書架
請求メモ
予約
仮想書架
請求メモ
予約
書誌詳細を表示
別書名
原タイトル:Coffee : a global history
一般注記
参考文献: p228
著者標目
Morris, Jonathan, 1961-
龍, 和子
<リュウ, カズコ>
件 名
BSH:
コーヒー
--
歴史
全ての件名で検索
分 類
NDC8:
383.8
NDC9:
383.889
NDC10:
383.889
書誌ID
1000250578
ISBN
9784562056521
NCID
BB28236445
類似資料
1
日本の珈琲 / 奥山儀八郎 [著]
2
お茶の歴史 / ヘレン・サベリ著 ; 竹田円訳
3
番茶と庶民喫茶史 / 中村羊一郎著
4
中世の喫茶文化 : 儀礼の茶から「茶の湯」へ / 橋本素子著
5
図説英国紅茶の歴史 / Cha Tea紅茶教室著
: 新装版
6
巨大都市江戸が和食をつくった / 渡辺善次郎著
7
家庭料理の近代 / 江原絢子著
8
スープの歴史 / ジャネット・クラークソン著 ; 富永佐知子訳
9
サンドイッチの歴史 / ビー・ウィルソン著 ; 月谷真紀訳
10
パスタと麺の歴史 / カンタ・シェルク著 ; 龍和子訳
11
パンの文化史 / 舟田詠子 [著]
12
歴メシ! : 世界の歴史料理をおいしく食べる / 遠藤雅司著
13
江戸の食空間 : 屋台から日本料理へ / 大久保洋子 [著]
14
食の歴史 : 100のレシピをめぐる人々の物語 / ウィリアム・シットウェル著 ; 栗山節子訳
15
食の500年史 / ジェフリー・M・ピルチャー著 ; 伊藤茂訳
16
パンケーキの歴史物語 / ケン・アルバーラ著 ; 関根光宏訳
17
カレーの歴史 / コリーン・テイラー・セン著 ; 竹田円訳
18
パンの歴史 / ウィリアム・ルーベル著 ; 堤理華訳
19
ドーナツの歴史物語 / ヘザー・デランシー・ハンウィック著 ; 伊藤綺訳
20
パイの歴史物語 / ジャネット・クラークソン著 ; 竹田円訳
21
キャンディと砂糖菓子の歴史物語 / ローラ・メイソン著 ; 龍和子訳
22
食と人の歴史大全 : 火の発見から現在の料理まで / リンダ・チヴィテッロ著 ; 栗山節子, 片柳佐智子訳
23
食用花の歴史 / コンスタンス・L・カーカー, メアリー・ニューマン著 ; 佐々木紀子訳
24
図説デザートの歴史 / ジェリ・クィンジオ著 ; 富原まさ江訳
25
ビスケットとクッキーの歴史物語 / アナスタシア・エドワーズ著 ; 片桐恵理子訳
26
カレーの世界史 / 井上岳久著
27
ダンプリングの歴史 / バーバラ・ギャラニ著 ; 池本尚美訳
28
食の歴史 : 人類はこれまで何を食べてきたのか / ジャック・アタリ著 ; 林昌宏訳
29
日本食物史 : 食生活の歴史 / 樋口清之著
30
ファッションフード、あります。 : はやりの食べ物クロニクル1970-2010 / 畑中三応子著
この資料を借りた人はこんな資料も借りています
1
コメ食の民族誌 : ネパール・雲南と日本 / 福田一郎 ; 山本英治 著
2
食の文化を知る事典 / 岡田哲 編
3
アジアの食文化 / 秋野晃司 ; 小幡壮
4
博士の愛した数式 / 小川洋子 著
5
東西食卓異聞 / 高橋哲雄著
6
日本食生活史 / 渡辺実著
7
八日目の蝉 / 角田光代著
8
鹿男あをによし / 万城目学著
9
日本の人口減少社会を読み解く : 最新データからみる少子高齢化 / 京極高宣, 高橋重郷編集
10
アカペラ / 山本文緒著
11
美しい盛りつけの基本 : お料理上手と言われたい! / 久保香菜子著
12
知っておきたい新潟県の歴史 / 知っておきたい新潟県の歴史編集委員会編 ; 田村裕
13
世界の野菜を旅する / 玉村豊男著
14
小暮写眞館 / 宮部みゆき著
15
小さいおうち / 中島京子著
16
食は新潟にあり : 新潟の風土・食・食文化 / 本間伸夫著
17
夏への扉 / ロバート・A.ハインライン著 ; 小尾芙佐訳
18
プリンセス・トヨトミ / 万城目学著
19
真夏の方程式 / 東野圭吾著
20
蜩ノ記 / 葉室麟著
21
Nのために / 湊かなえ著
22
螢草 / 葉室麟著
23
村上海賊の娘 / 和田竜著
上巻,下巻
24
お菓子でたどるフランス史 / 池上俊一著
25
女のいない男たち / 村上春樹著
26
かぜまち美術館の謎便り / 森晶麿著
27
和食に恋して : 和食文化考 / 鳥居本幸代著
28
ピザの歴史 / キャロル・ヘルストスキー著 ; 田口未和訳
29
鮭の歴史 / ニコラース・ミンク著 ; 大間知知子訳
30
スープの歴史 / ジャネット・クラークソン著 ; 富永佐知子訳
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:6回
※2016年4月1日以降
全貸出数:1回
(1年以内の貸出:0回)
※2016年4月1日以降