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アメリカ ワ タベル。 : アメリカ ショクブンカ ノ ナゾ オ メグル タビ
アメリカは食べる。 : アメリカ食文化の謎をめぐる旅 / 東理夫著
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 作品社 |
| Year | 2015.8 |
| Language | Japanese |
| Size | 729, ivp : 挿図 ; 19cm |
TOC
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| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Branch A2 |
|
383.853/HI | 000199971 |
|
9784861825439 |
|
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| Other titles | title page title:Homesick blues |
|---|---|
| Notes | 参考文献: 巻末pi-iv |
| Authors | 東, 理夫(1941-) <ヒガシ, ミチオ> |
| Subjects | BSH:食生活 -- 歴史
All Subject Search
BSH:料理(西洋) -- アメリカ合衆国 All Subject Search NDLSH:食生活 -- アメリカ合衆国 All Subject Search |
| Classification | NDC8:383.8 NDC9:383.853 |
| ID | 1000196540 |
| ISBN | 9784861825439 |
| NCID | BB19497776 |
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