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<図書>
セイヨウ リョウリ ノ コツ
西洋料理のコツ / 的場輝佳, 西川清博, 木村万紀子 [著]
(
角川文庫
;
20556
)
データ種別
図書
出版者
東京 : KADOKAWA
出版年
2017.9
本文言語
日本語
大きさ
371p : 挿図 ; 15cm
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架所属
配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
コメント
ISBN
仮想書架
請求メモ
予約
指定図書
大学
Branch A3
596.23/MA
000199945
9784044002688
仮想書架
請求メモ
予約
仮想書架
請求メモ
予約
書誌詳細を表示
別書名
異なりアクセスタイトル:角川ソフィア文庫
一般注記
学研2003年刊を加筆、修正して再構成
引用文献, 参考文献: p369-371
ブックジャケットに「角川ソフィア文庫N-224-1」の表示あり
著者標目
的場, 輝佳(1942-)
<マトバ, テルヨシ>
西川, 清博
<ニシカワ, キヨヒロ>
木村, 万紀子
<キムラ, マキコ>
件 名
BSH:
料理(西洋)
分 類
NDC8:
596.23
NDC9:
596.23
書誌ID
1000196524
ISBN
9784044002688
NCID
BB24511832
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