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<図書>
ショク デ ヨミトク ヨーロッパ : チリ ケンキュウ ノ ゲンバ カラ
食で読み解くヨーロッパ : 地理研究の現場から / 加賀美雅弘著
データ種別
図書
出版者
東京 : 朝倉書店
出版年
2019.4
本文言語
日本語
大きさ
vi, 165p : 地図, 写真 ; 21cm
目次/あらすじ
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配架所属
配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
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ISBN
仮想書架
請求メモ
予約
指定図書
大学
Branch A2
383.83/KA
000199797
9784254163605
仮想書架
請求メモ
予約
仮想書架
請求メモ
予約
書誌詳細を表示
別書名
異なりアクセスタイトル:ヨーロッパ : 食で読み解く : 地理研究の現場から
一般注記
参考文献: p158-161
著者標目
加賀美, 雅弘(1957-)
<カガミ, マサヒロ>
件 名
BSH:
食生活
BSH:
料理(西洋)
BSH:
ヨーロッパ
分 類
NDC8:
383.8
NDC9:
383.83
NDC10:
383.83
書誌ID
1000196350
ISBN
9784254163605
NCID
BB28122151
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