＜Books＞
ジン ノ レキシ
ジンの歴史 / レスリー・ジェイコブズ・ソルモンソン著 ; 井上廣美訳
(「食」の図書館)
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 原書房 |
| Year | 2018.5 |
| Language | Japanese |
| Size | 189p ; 20cm |
TOC
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| Other titles | original title:Gin : a global history |
|---|---|
| Notes | 原著 (London : Reaktion Books, 2012) の翻訳 |
| Authors | Solmonson, Lesley Jacobs 井上, 廣美(1959-) <イノウエ, ヒロミ> |
| Subjects | BSH:蒸留酒 -- 歴史 All Subject Search |
| Classification | NDC8:588.57 NDC9:588.57 NDC10:588.57 |
| ID | 1000194479 |
| ISBN | 9784562055555 |
| NCID | BB26201734 |
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