<Books>
バーベキュー ノ レキシ
バーベキューの歴史 / ジョナサン・ドイッチュ, ミーガン・J・イライアス著 ; 伊藤はるみ訳
(「食」の図書館)
Material Type | Books |
---|---|
Publisher | 東京 : 原書房 |
Year | 2018.6 |
Language | Japanese |
Size | 180p : 挿図, 肖像 ; 20cm |
TOC
Show details.
Other titles | original title:Barbecue : a global history |
---|---|
Notes | 参考文献: p166-167 レシピ集: p168-176 |
Authors | Deutsch, Jonathan Elias, Megan J. 伊藤, はるみ(1953-) <イトウ, ハルミ> |
Subjects | BSH:バーベキュー -- 歴史 All Subject Search |
Classification | NDC8:383.8 NDC9:383.8 NDC10:383.8 |
ID | 1000194476 |
ISBN | 9784562055562 |
NCID | BB26354804 |
Similar Items
Usage statistics of this contents
Number of accesses to this page:15times
※After April 1, 2016
Total Lendings:0times
(Lending within 1 year:0times)
※After April 1, 2016