＜Books＞
トウモロコシ ノ レキシ
トウモロコシの歴史 / マイケル・オーウェン・ジョーンズ著 ; 元村まゆ訳
(「食」の図書館)
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 原書房 |
| Year | 2018.7 |
| Language | Japanese |
| Size | 180p ; 20cm |
TOC
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| Other titles | original title:Corn : a global history |
|---|---|
| Notes | 参考文献: p167-168 |
| Authors | *Jones, Michael Owen 元村, まゆ <モトムラ, マユ> |
| Subjects | BSH:とうもろこし -- 歴史 All Subject Search |
| Classification | NDC8:616.61 NDC9:616.61 NDC10:616.61 |
| ID | 1000194424 |
| ISBN | 9784562055579 |
| NCID | BB26482939 |
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