<図書>
フード システム ノ ケイザイガク
フードシステムの経済学 / 時子山ひろみ, 荏開津典生著
データ種別 | 図書 |
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版 | 第5版 |
出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
出版年 | 2013.1 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | ix, 198p : 挿図 ; 21cm |
目次/あらすじ
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別書名 | その他のタイトル:An introduction to food economics その他のタイトル:Fuudoshisutemu-no keizaigaku 標題紙タイトル:Food system food economics |
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一般注記 | 欧文標題・ローマ字標題は標題紙裏による 参考文献: p193 主な統計資料: p194 |
著者標目 | 時子山, ひろみ(1941-) <トコヤマ, ヒロミ> 荏開津, 典生(1935-) <エガイツ, フミオ> |
件 名 | BSH:食糧問題 BSH:食料品 NDLSH:食糧問題 -- 日本 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:611.3 NDC9:611.3 NDLC:DM171 |
書誌ID | 1000190378 |
ISBN | 9784263706060 |
NCID | BB11410016 |
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