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カクテル ノ レキシ
カクテルの歴史 / ジョセフ・M・カーリン著 ; 甲斐理恵子訳
(「食」の図書館)
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 原書房 |
| Year | 2017.5 |
| Language | Japanese |
| Size | 190p : 挿図 ; 20cm |
TOC
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| Other titles | original title:Cocktails : a global history |
|---|---|
| Notes | 原著 (Reaktion Books , 2012) の翻訳 レシピ集: p180-184 |
| Authors | Carlin, Joseph M. 甲斐, 理恵子 <カイ, リエコ> |
| Subjects | BSH:カクテル -- 歴史 All Subject Search |
| Classification | NDC8:383.8 NDC9:383.885 |
| ID | 1000188496 |
| ISBN | 9784562054046 |
| NCID | BB23734343 |
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