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<図書>
ドイツ パン タイゼン
ドイツパン大全 / 森本智子著
データ種別
図書
出版者
東京 : 誠文堂新光社
出版年
2017.6
本文言語
日本語
大きさ
223p ; 26cm
目次/あらすじ
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配架場所
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登録番号
状 態
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ISBN
仮想書架
請求メモ
予約
指定図書
大学
Branch A3
596.63/MO
000191499
9784416517314
仮想書架
請求メモ
予約
仮想書架
請求メモ
予約
書誌詳細を表示
別書名
標題紙タイトル:The encyclopedia of German bread
奥付タイトル:ドイツパン大全 : 100以上におよぶパンの紹介をはじめ、材料、作り方、歴史や文化背景、食べ方やトレンドまでを網羅 / 森本智子著
一般注記
参考文献: p217
著者標目
森本, 智子
<モリモト, トモコ>
件 名
BSH:
パン
分 類
NDC8:
596.6
NDC9:
596.63
書誌ID
1000188450
ISBN
9784416517314
NCID
BB23840908
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