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<図書>
ズセツ ワガシ ノ レキシ
図説和菓子の歴史 / 青木直己著
(
ちくま学芸文庫
;
[ア-40-1]
)
データ種別
図書
出版者
東京 : 筑摩書房
出版年
2017.8
本文言語
日本語
大きさ
263, vp, 図版 [4] p : 挿図 ; 15cm
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架所属
配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
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ISBN
仮想書架
請求メモ
予約
指定図書
大学
Knowledge Forest 30
383.81/AO
000191486
9784480097927
仮想書架
請求メモ
予約
仮想書架
請求メモ
予約
書誌詳細を表示
別書名
原タイトル:図説和菓子の今昔
異なりアクセスタイトル:和菓子の歴史 : 図説
一般注記
叢書番号はブックジャケットによる
2000年10月淡交社刊「図説和菓子の今昔」の改題, 加筆
参考文献: p262-263
著者標目
青木, 直己(1954-)
<アオキ, ナオミ>
件 名
BSH:
和菓子
--
歴史
全ての件名で検索
分 類
NDC8:
383.8
NDC9:
383.81
書誌ID
1000188444
ISBN
9784480097927
NCID
BB24202940
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