<図書>
オサケ ノ ハナシ : オサケ ワ リョウリ オ オイシク スル
お酒のはなし : お酒は料理を美味しくする / 吉澤淑著
(シリーズ・生命の神秘と不思議)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 裳華房 |
出版年 | 2017.7 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | viii, 179p : 挿図 ; 19cm |
目次/あらすじ
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一般注記 | 参考にした本: p166 索引: p167-179 |
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著者標目 | 吉沢, 淑(1933-) <ヨシザワ, キヨシ> |
件 名 | BSH:酒 |
分 類 | NDC8:588.5 NDC9:588.5 |
書誌ID | 1000188431 |
ISBN | 9784785351229 |
NCID | BB2434553X |
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