＜Books＞
フレンチ ノ キホン カンゼン レシピ : ル マンジュ トゥー タニ ノボル ノ オイシイ リユウ
フレンチのきほん、完全レシピ : 「ル・マンジュ・トゥー」谷昇のおいしい理由。 / 谷昇著
(一流シェフのお料理レッスン)
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 世界文化社 |
| Year | 2016.2 |
| Language | Japanese |
| Size | 128p ; 26cm |
TOC
Show details.
| Notes | 索引あり |
|---|---|
| Authors | 谷, 昇(1952-) <タニ, ノボル> |
| Subjects | NDLSH:フランス料理 |
| Classification | NDLC:Y73 NDC9:596.23 |
| ID | 1000186819 |
| ISBN | 9784418163021 |
| NCID | BB21637357 |
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